음료 제조, 서빙 등 일일식당 운영 과정 담아내

ⓒ수원시장애인종합복지관
ⓒ수원시장애인종합복지관

수원시장애인종합복지관(이하 복지관)은 지난 30일 서가앤쿡과 발달장애인의 지역사회 참여 과정을 담은 ‘슬기로운 지역사회 활동기-일일식당 편’을 제작했다. 

이날 서가앤쿡은 발달장애인이 식당을 운영할 수 있도록 전반적인 서비스 교육과 운영 노하우를 전수했다. 

또한 발달장애인들이 서가앤쿡 일일 종업원으로 변신해 실제 손님을 응대해보고, 음료 제조에서 서빙, 결제까지 일일식당 운영에 필요한 다양한 실전 경험을 쌓는 시간을 가졌다.

앞으로 복지관은 총 4편의 브이로그를 제작, 일일식당 운영 과정을 생생하게 담을 예정이다.

복지관 한해영 관장은 “일일식당 브이로그 제작을 위해 다양한 교육과 서비스 훈련의 기회를 제공해준 서가앤쿡과 촬영에 협조한 시민들에게 감사드린다.”며 “발달장애인의 특별한 도전을 담은 브이로그가 우리 사회 곳곳에 울림을 전하길 바란다.”고 말했다.

[장애인신문·웰페어뉴스 박성용 기자]

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